Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Burger de vita

Burger de vita

Rețetă de anymanea 23 Septembrie 2015, 16:06
Distribuie

Burgerul de vita este delicios daca il prepari in casa urmarind reteta. Vei sti exact ce contine burgerul tau facut acasa.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  •  Pentru chiftele: 500 g carne de vita tocata
  • 2 oua
  • 1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 3 catei de usturoi pisati
  • sare
  • piper
  • 2 lingurite amestec de: marar
  • oregano
  • cimbru
  • boia de ardei (eu am pus dulce)
  • chifle cu susan
  • cascaval felii
  • salata verde si/sau felii de rosii

Mod de preparare

Omogenizam carnea de vita macinata cu ceapa, ouale, bicarbonatul, usturoiul, sare, piper si amestecul de ierburi aromatice. Dupa ce lasam compozitia sa se „odihneasca” 15 minute, facem chiftele foarte turtite (sa fie un pic mai mari decat chifla, pentru ca se strang putin la cuptor) pe care le punem intr-o tava pe hartie de copt. Dam la cuptor la 200 grade 15 minute. Desigur, puteti sa le faceti la gratar sau prajite in putin ulei de masline. Se pune cate o bucata in chifla cu susan impeuna cu cascavalul felii si rosiile si/sau salata. Se poate folosi un sos si/sau mustar si/sau ketchup, dupa gust.


Burgerul de carne de vita se serveste cald.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa