Cartofi cu carne si rosii

Se prepara din pui, vitel, vaca, porc, berbec. Carnea tinara se inabusa cu ceapa, carnea mai batrina se fierbe, se picura apa rece sau zeama de carne

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 gr. carne
  • 1-1 1/2 kg cartofi
  • 1-2 linguri grasime
  • 3-4 cepe
  • 6-7 rosii (vara) sau ¾ l bulion
  • verdeata
  • sare

Mod de preparare

Se prepara din pui, vitel, vaca, porc, berbec. Carnea tinara se inabusa cu ceapa, carnea mai batrina se fierbe, se picura apa rece sau zeama de carne si cind carnea este aproape fiarta se adauga cartofii. Dupa citeva clocote, se adauga rosiile sau bulionul, sarea si o parte din verdeata. Se lasa sa scada.
Se serveste cu patrunjel verde deasupra si zeama de rosii (de la sos)

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de porc cu ciuperci

Tocanita de porc cu ciuperci
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa