Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Chiftele cu verdeata

Chiftele cu verdeata

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:56
Distribuie

Se curata carnea de pielite si se da de doua ori prin masina de tocat impreuna cu ceapa, miezul de franzela inmuiat in apa si stors. Se adauga apoi ou

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg carne
  • 2 oua
  • miezul de la o felie mai groasa de franzela
  • 1 ceapa
  • verdeata
  • sare
  • piper
  • pesmet
  • 250 g ulei
  • 1/2 kg cartofi
  • muraturi sau salata

Mod de preparare

Se curata carnea de pielite si se da de doua ori prin masina de tocat impreuna cu ceapa, miezul de franzela inmuiat in apa si stors. Se adauga apoi ouale, verdeata tocata marunt, sare, piper si se amesteca bine. Se ia dupa aceea cantitatea necesara si cu mina uda se da forma dorita, rotunda sau lunguiata. Se dau prin pesmet si se prajesc in ulei bine incins. Se servesc cu cartofi prajiti si cu muraturi sau salata.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...