Pentru ciuperci cu carne de miel carnea se spala cu apa rece, se scurge, se portioneaza si se sareaza. Ciupercile proaspete se spala, se curata si se taie lame.
Pentru ciuperci cu carne de miel carnea se spala cu apa rece, se scurge, se portioneaza si se sareaza. Ciupercile proaspete se spala, se curata si se taie lame (cele conserva se scurg de lichid, se trec sub jet de apa rece si se taie lame). Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Rosiile proaspete se spala, se oparesc, se decojesc si se taie jumatati sau sferturi. Bucatile de carne si ceapa se inabusa in 100 ml ulei cu 150 ml apa. Bucatile de carne se scot separat, iar peste ele se paseaza sosul cu ceapa. Ciupercile se inabusa in 50 ml ulei cu 50 ml apa. Bucatile de carne, sosul de ceapa pasat si cubul MAGGI se fierb impreuna cu 500 ml apa la foc moderat 15 minute, apoi se adauga ciupercile, rosii, vin, sare si piper dupa gust, continuand fierberea inca 5 minute. La final se adauga 1/2 din patrunjelul verde.
Ciupercile cu carne de miel se servesc calde.
Am pregatit o mini rulada cu zmeura, dulce-acrisoara. Se pregateste repede si se mananca la fel de repede.
Desert mini rulada cu zmeuraGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa