Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Coaste de porc cu carnati

Coaste de porc cu carnati

Name: Coaste de porc cu carnati
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 g coaste de porc; 2 carnati; 200 ml smantana; 1 ceapa rosie; 1 morcov; 1 nap; 1 lingura untura; Faina; Sare

se prajesc putin feliile de carne, dupa care se pun deoparte. In grasimea ramasa se caleste ceapa maruntita, se adauga carnatii taiati rondele, iar d

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

800 g coaste de porc
2 carnati
200 ml smantana
1 ceapa rosie
1 morcov
1 nap
1 lingura untura
Faina
Sare

Mod de preparare

se prajesc putin feliile de carne, dupa care se pun deoparte. In grasimea ramasa se caleste ceapa maruntita, se adauga carnatii taiati rondele, iar dupa cateva minute se adauga si carnea si legumele taiate (rondele). Se toarna putina apa si se fierbe pana cand se inmoi toate ingredientele. Daca e necesar, mai turnati putina apa. Dupa ce s-au fiert toate ingredientele, se adauga smantana si se mai fierbe 5minute.
Alte retete recomandate: