Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Conopida cu carne

Conopida cu carne

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:53
Distribuie

Daca este tinara se inabusa carnea cu ceapa, daca este batrina se fierbe mai mult, se adauga conopida desfacuta in buchetele si se lasa sa dea citeva

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 gr carne(vaca
  • vitel
  • pui)
  • 1 conopida mare
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura grasime
  • 3-4 cepe
  • 6-7 rosii sau 1 lingura bulion
  • 1 lingura unt sau 1 lingura smintina sau amindoua
  • sare
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Daca este tinara se inabusa carnea cu ceapa, daca este batrina se fierbe mai mult, se adauga conopida desfacuta in buchetele si se lasa sa dea citeva clocote. Se adauga rosiile si o parte din verdeata, faina desfacuta in apa rece si se mai fierbe pina ce scade bine. Se adauga restul de verdeata


Se serveste simpla sau cu smintina

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.