Cordon bleu cu spanac si mozzarella este o friptura eleganta si gustoasa. Ingredientele pentru reteta sunt: piept de pui, spanac, mozzarella.
Cordon bleu cu spanac si mozzarella se prepara astfel: spalam bucatile de carne, dupa care se sterg de surplusul de apa. In fiecare bucata facem un buzunar. Ne ocupam de spanac: il curatam, il spalam si il oparim. Il lasam la scurs si incepem sa taiem cuburi mozzarella. Tocam usturoiul si il amestecam cu mozzarella, spanac, sare si piper. Umplem cu aceasta compozitie de spanac buzunarele pieptului de pui. Fixam cu scobitori. Le dam prin ou batut, apoi prin pesmet. Punem la prajit pana prind o crusta aurie.
Alte retete de fritpturi recomandate:
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii