Cotlete de miel cu mere

Se amesteca untul cu menta verde tocata si pui pasta pe o folie de aluminiu. Se ruleaza ca un salam. Lasi sulul la frigider pana se Ã

Mod de preparare

Se amesteca untul cu menta verde tocata si pui pasta pe o folie de aluminiu.

Se ruleaza ca un salam.

Lasi sulul la frigider pana se intareste.

Condimentezi cotletele de miel si le pui pe gratar

Se caleste intr-o tigaie ceapa tocata marunt, uleiul si coriandrul.

Tai merele in sferturi, le ungi cu ulei si presari putin zahar peste ele.

Se lasa cotletele 2-3 minute pe gratar. Cand sunt gata,

aranjezi cotletele pe un platou, bucatile de mere si compozitia de ceapa cu rosii.
Se orneaza cu pasta de unt si menta din frigider.

Friptura de miel coroana

Ecler