Cotlete de miel impanate

Spala carnea, o curatam de pielite si apoi o scurgem de apa. Taiati morcovii in bastonase. Taiati si ceapa. Cu un cutit cu lama subtire faceti gauri i

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 bucati cotlete cu os
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa verde
  • usturoi verde
  • 4-5 fire de marin
  • 5 - 6 frunze de salvie
  • 100ml ulei
  • 500ml supa de legume
  • 250ml vin alb
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spala carnea, o curatam de pielite si apoi o scurgem de apa.

Taiati morcovii in bastonase. Taiati si ceapa.

Cu un cutit cu lama subtire faceti gauri in bucatile de cotlet,din loc in loc si impanati-le cu bucatele de morcov, ceapa, catei de usturoi, cu crengutele de marin si frunze de salvie.

Ungeti carnea cu ulei, dupa care presarati-o cu sare si

piper. Puneti bucatile de cotlet intr-o tava adanca, adaugati. Adaugam vinul si supa de legume. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti la foc potrivit circa 60 de minute.
Alte retete de Paste:

Friptura de miel coroana

Friptura miel cu cartofi

Pulpa de miel la cuptor

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )

Pentru tocanite, programul stew de la multicooker este ideal : legumele raman intregi indiferent cat de bine fierte sunt,...

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii