Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlete de porc la cuptor

Cotlete de porc la cuptor

Name: Cotlete de porc la cuptor
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Cotlete de porc (bucata intreaga); sare; putin ulei

Se taie cu satirul oasele sirei spinarii, se sareaza si se pune bucata intreaga pe tava unsa cu putin ulei, cu 2-3 linguri de apa. Se lasa la cuptor c

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cotlete de porc (bucata intreaga)
sare
putin ulei

Mod de preparare

Se taie cu satirul oasele sirei spinarii, se sareaza si se pune bucata intreaga pe tava unsa cu putin ulei, cu 2-3 linguri de apa. Se lasa la cuptor circa 1 ½ - 2 ore, stropind mereu cu zeama din tava.
Se taie felii si se serveste cu garnitura de cartofi (pireu sau prajiti) sau varza calita. Se poate servi si rece, taiata felii subtiri.