Cotletele desosat se sareaza si se tavaleste prin faina. Se frige pe ambele parti in untura incinsa. Se trece in tava de cuptor, se adauga untura si
Cotletele desosat se sareaza si se tavaleste prin faina. Se frige pe ambele parti in untura incinsa. Se trece in tava de cuptor, se adauga untura si 3 – 4 linguri de apa. Se pune in cuptor la foc mijlociu, se frige 1 – 1,5 ore stropindu-l des. Cand cotletele este pe jumatate prajit se adauga prunele uscate. Se frig impreuna in continuare, stropindu-le cu sosul din tava. Se serveste taiat in felii subtiri cu prune si zarzavaturi. Ca garnitura se poate oferi varza rosie calita si cartofi fierti intregi.
Alte retete recomandate
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa