Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Creier pane de vita

Creier pane de vita

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:52
Distribuie

Creierul pane se pregateste foarte usor si este foarte bun. Aveti nevoie de 1 creier de vaca sau 2 creieri de vitel.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 creier de vaca sau
  • 2 creieri de vitel
  • 1 lingura faina
  • 2 oua
  • 2 linguri pesmet
  • 2 linguri unt sau
  • untura
  • sare.

Mod de preparare

Pentru creier pane de vita se fierb creierii. Se lasa sa se raceasca in apa lor. Se scurg, se taie de grosimea degetului. Se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc in unt sau in untura fierbinte.  Se poate pregati pane si creierul nefiert.


Creier pane de vita se serveste cu  garnitura de mazare boabe, cu fasole verde sau cu sos de rosii.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...