Crochetele de pasare se pot servi ca si aperitive sau cu orice garnitura. Se dau carnea si painea prin masina de tocat, se amesteca cu piperul, sarea.
Crochetele de pasare se pot servi ca si aperitive sau cu orice garnitura. Se dau carnea si painea prin masina de tocat, se amesteca cu piperul, sarea, patrunjelul verde tocat si oul; se modeleaza crochete care se dau prin faina si ou, dupa care se prajesc in ulei.
Crochetele de pasare se servesc cu soté de mazare sau morcov. Sunt delicioase.