Se curata doi dovlecei, se tai in doua, si se scoate cu grija miezul. Din 300 g carne de porc si 150 g orez pregatim umplutura, la fel ca si in cazul
Se curata doi dovlecei, se tai in doua, si se scoate cu grija miezul. Din 300 g carne de porc si 150 g orez pregatim umplutura, la fel ca si in cazul ardeilor umpluti. Cu aceasta umplem dovleceii, fiecare taiati deja in doua. Asezam bucatile intr-o cratita mare. Se toarna apa, atat incat sa le acopere pe jumatate, se condimenteaza dupa gust cu sare si marar taiat marunt. Le fierbem cu grija, intorcandu-le pe ambele parti. Gata fierte, le scoatem din zeama, pregatim sos de marar cu smantana, care-l turnam apoi peste dovlecei.
Alte retete recomandate:
Cand vreau ceva dulce, rapid si mai ales de post mereu fac strudele cu mere. Zahar brun, zahar bourbon si scortisoara si e...
Desert - Strudele de post cu mereOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj