Escalop de vitel

Se taie carnea felii subtiri, egale. Se incinge untul, apoi se prajesc bucatile de carne sarate, piperate si trecute prin faina. Dupa ce s-au rumenit

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr carne de vitel
  • 250 gr unt
  • 30 gr faina
  • 100 gr zarzavat
  • 25 gr pasta de rosii
  • 200 ml vin rosu
  • 100 gr ciuperci
  • 400 gr sos spaniol
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie carnea felii subtiri, egale. Se incinge untul, apoi se prajesc bucatile de carne sarate, piperate si trecute prin faina. Dupa ce s-au rumenit pe ambele parti, se scot si se pun in sosul spaniol, impreuna cu ciupercile taiate felii subtiri si vinul rosu si se lasa la fiert 10 minute.


Se serveste cald. Alte retete culinare:

Friptura de vita la cuptor Placinta cu carne Tocanita de pui

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa