Fajitas cu pui

Fajitas cu pui este o reteta mexicana delicioasa. Pentru a pregati fajitas aveti nevoie de tortillas, piept de pui dezosat, lamaie, oregano, ulei de masline si alte arome.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 tortillias
  • 1 piept de pui dezosat
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras galben
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1 ceapa rosie
  • 200 gr. porumb din conserva
  • smantana
  • 3 linguri ulei de masline
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • Pentru marinata:
  • 1 lingura mustar
  • 1 lamaie
  • 1 lingura oregano
  • 1/2 lingurita boia iute
  • praf de chili
  • 1/2 lingura zahar

Mod de preparare

Fajitas cu pui este o reteta mexicana delicioasa. Reteta de fajitas este foarte simpla si poate fi facuta in foarte multe combinatii.

Se spala intai pieptul de pui si se taie fasii. Se amesteca intr-un bol ingredientele pentru marinata. Dupa ce ati pus aici si putina zeama de lamaie puneti si fasiile de piept de pui. Se lasa la rece pentru o jumatate de ora sa se patrunda bine aromele.

Cat timp sta carnea la marinat se taie legumele. Se pune apoi puiul la prajit, in uleiul incins, impreuna cu legumele. Amestecati sa nu se arda. Dupa cateva minute se adaiga si porumbul si mirodeniile.


Tortillias se incalzesc o jumatate de minut la microunde, ca sa se inmoaie, iar apoi se umple cu amestecul de carne si legume. Peste fajitas cu pui astfel obtinuta se pune smanana amestecata cu patrunjel tocat.


Fajitas cu pui se serveste cald.
Sursa acestei retete este blogul culinar Anita's Kitchen Flavors.
Alte retete mexicane recomandate:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos