Frigarui de pui

Figaruile de pui cu legume sunt ideale pentru gratar. Frigaruile se pregatesc foarte usor, asigurandu-va si garnitura pentru carnea pregatita la gratar.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 bucati mari piept de pui
  • 15-20 bete de 35 cm
  • Legume:
  • ardei gras tricolor
  • ceapa
  • ciuperci
  • dovlecel
  • ananas
  • rosii
  •  
  • Marinata:
  • 4-5 linguri ulei de arahide
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita miere de albine
  • 1 ramurica rozmarin
  • 3 lingurite sos de soia
  • 5 linguri lapte batut/butter milk
  • sare piper
  • chili/sau boia de ardei

Mod de preparare

Amestecam mustarul cu mierea, sosul de soia si uleiul de arahide pana arata ca o maioneza. Condimentam si adaugam frunzulitele de rozmarin, laptele batut. Amesteacm bine si turnam peste carnea taiata in bucati generoase. Amestecam bine, acoperim si lasam peste noapte in frigider.

Spalam si curatam legumele. Le taiem bucati/felii. La ciuperci eu am rupt codita.

Bagam legumele si carnea pe bete, dupa cum avem pofta.

Din legumele ramase, am facut si citeva frigarui vegetale. Le-am pus pe gril electric pana s-au rumenit. Pentru ca aveam si niste porumb fiert, l-am grilat putintel si l-am servit pe linga frigaruile vegetale stropit tot cu ulei de masline si otet balsamic.

Reteta Frigarui de pui a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro


Am servit frigaruile de pui cu salata de cartofi cu iarba ciorii si masline + salata de castraveti cu aceeasi iarba, ulei si otet de mere. Pofta buna!

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tarta cu capsune si 3 ani de bucataras

"picnicul bucatarasilor"

Desert tarta cu capsune si 3 ani de bucataras
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii