Frigarui de vita cu condimente

Toaca carnea de vita si de porc, sau taie-le foarte marunt. Condimenteaza cu piper, sare cu usturoi si sare, amesteca bine, dupa care congeleaza la f

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g carne macra de vita
  • 100 g carne grasa de porc
  • 1 lingurita piper macinat
  • putin sare cu usturoi
  • 4 rosii mici si tari
  • 2 linguri ulei
  • sare

Mod de preparare

Toaca carnea de vita si de porc, sau taie-le foarte marunt. Condimenteaza cu piper, sare cu usturoi si sare, amesteca bine, dupa care congeleaza la frigider. Inainte de a le praji formeaza cilindrii de 4 cm grosime si infige-i pe frigarui. Pe capatul frigaruilor infige rosii. Unge-i cu ulei si prajeste-i peste jaratic in timp ce ii invarti frecvent.
Alte retete recomamdate

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide