Pentru frigarui delicioase cu ficat si carnaciori taiati cirnaciorii si ficatul in bucati de marimi egale. In frigari puneti, pe rind, intercalind afumaturile cu ficat.
Pentru frigarui delicioase cu ficat si carnaciori taiati cirnaciorii si ficatul in bucati de marimi egale. In frigari puneti, pe rind, intercalind afumaturile cu ficat, ceapa si ciuperci. Tineti apoi frigaruile gata pregatite intr-un sos facut din: ulei, vin alb, piper, sare, cimbru. Intoarceti-le de cateva ori si frigeti-le la foc viu.