Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Frigarui din cubulete de muschiulet file

Frigarui din cubulete de muschiulet file

Name: Frigarui din cubulete de muschiulet file
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g muschiulet file; 24 palarioare de ciuprci ( din conserva); 4 ardei gras rosii-galbui; 2 varfuri de cutit de piper macinat; 2-3 linguri de ulei; 1 lingurita de mustar; sare

Carnea degresata se taie in cubulete de aprox. 4x4 cm si le dam printr-un amestec e ulei cu mustar. Taiem din ardei patratele de marimea carnii. Stre

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

600 g muschiulet file
24 palarioare de ciuprci ( din conserva)
4 ardei gras rosii-galbui
2 varfuri de cutit de piper macinat
2-3 linguri de ulei
1 lingurita de mustar
sare

Mod de preparare

Carnea degresata se taie in cubulete de aprox. 4x4 cm si le dam printr-un amestec e ulei cu mustar. Taiem din ardei patratele de marimea carnii. Strecuram zeama de pe ciuperci. Tragem ingredientele pe tepuse, alternative, incepand si sfarsind cu ciupercile. Asezonam cu sare si piper. Apoil le prajim pe jar, rotind tepusele.
Alte retete recomandate