Pieptul de pui se taie bucatele mici, ciupercile se spala si se curata, li se tai coditele, ardeiul rosu se taie bucati cat ciupercile. Pe frigarui se
Pieptul de pui se taie bucatele mici, ciupercile se spala si se curata, li se tai coditele, ardeiul rosu se taie bucati cat ciupercile. Pe frigarui se pun alternativ cate o bucate de pui, ardei, ciuperca. Dupa ce toate frigaruile sunt gata, se aseaza una langa alta intr-o tava in care s-a turnat putin ulei. Peste frigarui se pune din belsug vegeta, piper si boia. Se coc in cuptorul incins la foc mare circa 30 de minute, intorcandu-se o data la mijlocul timpului.