Friptura de pui cu busuioc si placinte cu hrib

Usuca puii spalati. Presara-i cu sare si busuioc. Pune-i in tava, stropeste-i cu putin ulei fierbinte si prajeste-i in cuptor la temperatura medie. To

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 pui pentru prajit (1
  • 5-2 kg)
  • 50 ml ulei
  • sare. Pentru placinta (8-10 bucati): 200 g hrib
  • 50 g unt
  • 150 g parmezan ras
  • 150 ml frisca
  • busuioc
  • sare

Mod de preparare

Usuca puii spalati. Presara-i cu sare si busuioc. Pune-i in tava, stropeste-i cu putin ulei fierbinte si prajeste-i in cuptor la temperatura medie. Toarna cate un pic de apa, cat este necesar si stropeste-i frecvent, pana se prajesc. Intre timp pregateste placinte sarate. Prajeste ciupercile curatate si feliate subtire in unt, sareaza, dupa care presara parmezan ras. Toarna frisca peste ciuperci si fierbe ingredientele. Taie placintele taietei de grosimea unui deget, amesteca-le cu tocana de ciuperci cu frisca si incalzeste preparatul.
Alte retete recomandate:

Vinete coapte

Placinta

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert bezele cu cacao si nuci

De curand am incercat si o alta varianta  de bezele. Cu bucati de nuci, asa cum mancam in copilarie

Desert bezele cu cacao si nuci
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa