Friptura de pui cu busuioc si placinte cu hrib

Usuca puii spalati. Presara-i cu sare si busuioc. Pune-i in tava, stropeste-i cu putin ulei fierbinte si prajeste-i in cuptor la temperatura medie. To

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 pui pentru prajit (1
  • 5-2 kg)
  • 50 ml ulei
  • sare. Pentru placinta (8-10 bucati): 200 g hrib
  • 50 g unt
  • 150 g parmezan ras
  • 150 ml frisca
  • busuioc
  • sare

Mod de preparare

Usuca puii spalati. Presara-i cu sare si busuioc. Pune-i in tava, stropeste-i cu putin ulei fierbinte si prajeste-i in cuptor la temperatura medie. Toarna cate un pic de apa, cat este necesar si stropeste-i frecvent, pana se prajesc. Intre timp pregateste placinte sarate. Prajeste ciupercile curatate si feliate subtire in unt, sareaza, dupa care presara parmezan ras. Toarna frisca peste ciuperci si fierbe ingredientele. Taie placintele taietei de grosimea unui deget, amesteca-le cu tocana de ciuperci cu frisca si incalzeste preparatul.
Alte retete recomandate:

Vinete coapte

Placinta

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa