Carnea se prajeste in unt, apoi o introducem intr-un cuptor la 175 grade, pentru 5-8 minute. Carnea trebuie sa ramana de culoare putin roz in interio
Carnea se prajeste in unt, apoi o introducem intr-un cuptor la 175 grade, pentru 5-8 minute. Carnea trebuie sa ramana de culoare putin roz in interior. Asezonam cu sare si piper, apoi o punem in saramura.
Carnea se taie in doua pe lungime si se serveste cu piure de legume.
Alta mancare recomandata
Ciulama de ciuperci
Iahnie de fasole
Tocanita de pui
Despre tort nu va mai povestesc, ca e de poveste pe aici, eu l-am facut si in varianta cu dulceata de fragi. Va povestesc...
Tort cu dulceata de trandafiriOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj