Carnea se prajeste in unt, apoi o introducem intr-un cuptor la 175 grade, pentru 5-8 minute. Carnea trebuie sa ramana de culoare putin roz in interio
Carnea se prajeste in unt, apoi o introducem intr-un cuptor la 175 grade, pentru 5-8 minute. Carnea trebuie sa ramana de culoare putin roz in interior. Asezonam cu sare si piper, apoi o punem in saramura.
Carnea se taie in doua pe lungime si se serveste cu piure de legume.
Alta mancare recomandata
Ciulama de ciuperci
Iahnie de fasole
Tocanita de pui