Friptura in saramura cu piure de legume

Carnea se prajeste in unt, apoi o introducem intr-un cuptor la 175 grade, pentru 5-8 minute. Carnea trebuie sa ramana de culoare putin roz in interio

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Piept de cocos de munte
  • 2 linguri de unt
  • sare
  • piper negru macinat proaspat
  • Pentru saramura: 0
  • 5 dl otet
  • rozmarin
  • piper roz
  • miere
  • Ca garnitura: piure de legume

Mod de preparare

Carnea se prajeste in unt, apoi o introducem intr-un cuptor la 175 grade, pentru 5-8 minute. Carnea trebuie sa ramana de culoare putin roz in interior. Asezonam cu sare si piper, apoi o punem in saramura.

Carnea se taie in doua pe lungime si se serveste cu piure de legume.

Alta mancare recomandata

Ciulama de ciuperci

Iahnie de fasole

Tocanita de pui

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa