Pentru fripturi din carne de pui la tava cu legume puiul se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii, ceapa si usturoiul se curata.
Pentru fripturi din carne de pui la tava cu legume puiul se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii, ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie felii. Puiul se unge cu untura sau ulei, se presara piper si se aseaza in tava. Se adauga ceapa, morcovi, usturoi, 50 ml apa si se frig in sosul format.
Fripturile din carne de pui la tava cu legume se servesc calde.