Se portioneaza gaina, se inabusa in untdelemn cu ceapa o ora, se pune sare si piper si se serveste cu legumele pregatite astfel: se fierbe fasolea, c
Se portioneaza gaina, se inabusa in untdelemn cu ceapa o ora, se pune sare si piper si se serveste cu legumele pregatite astfel: se fierbe fasolea, cartofii si morcovii, apoi se taie in bucati potrivite, respective rondele. Se taie costita afumata, se prajeste si se pune peste legume. La urma se adauga si verdeata.
Carnea se serveste cu hrean ras sau cu crema de hrean
Alte retete recomandate