Gasca cu castraveti

Bucatile de carne impreuna ceapa tocata marunt se pun la calit intr-un vas cu o lingura de unt. Se lasa pe foc mic, acoperit cu un capac si se intorc

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • picioarele si aripile de gasca
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita faina
  • unt
  • 1 jumatate lingurita boia de ardei
  • castraveti acri din saramura

Mod de preparare

Bucatile de carne impreuna ceapa tocata marunt se pun la calit intr-un vas cu o lingura de unt. Se lasa pe foc mic, acoperit cu un capac si se intorc bucatiel din cand in cand. Se amesteca cu o lingura si se lasa sa scada apa. Se adauga boiaua de ardei, faina, se stinge cu apa si se lasa sa fiarba incet pe foc mic. Castravetii se spala bine, se taie si se curata de seminte, dupa care se taie marunt si se adauga peste carne. Se mai adauga apa si sare si se fierbe in continuare pana ce carnea este fiarta si castravetii s-au inmuiat.


Mancarea se serveste calda.

Alte Ciuperci la cuptor

Chiftele

Zacusca

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpe de pui cu ciuperci

Pulpe de pui cu ciuperci
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca