Se curata pasarea si se pune la fiert cu apa rece. Se inlatura spuma si se lasa carnea sa fiarba pana cand este buna de consumat. Se scot bucatile de
Se curata pasarea si se pune la fiert cu apa rece. Se inlatura spuma si se lasa carnea sa fiarba pana cand este buna de consumat. Se scot bucatile de carne pe o farfurie si se lasa pana cand se pregateste sosul. Cepele se toaca marunt si se calesc in ulei fierbinte. Cand ceapa devine sticloasa, se stinge cu o lingura de bulion desfacut in apa rece. Sosul obtinut se sareaza dupa gust, se acreste cu o lingura de otet, se adauga o lingura de zahar si se lasa sa clocoteasca cinci minute. Se adauga carnea fara oase si maslinele fierte separat si clatite cu apa rece, dupa care se mai lasa la fiert aproximativ 10 minute.
Mancarea se serveste calda, cu paine proaspata.
Alte retete care contin carne:
Pui cu legume
Chiftelute
Tocanita de pipote cu inimi
Din categoria ...vreau si eu un tortulet mic ( vinovatia ca-l mananc singura e mai mica daca tortuletul e mic ), nimic...
Desert tortulet ametitInghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasaAceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...
Pui cu usturoi si lamaie