Pentru gasca pe varza se pregateste gasca ca pentru fript. Se taie marunt o varza murata frumoasa, se fierbe in apa clocotita 10 minute si se scurge bine.
Pentru gasca pe varza se pregateste gasca ca pentru fript. Se taie marunt o varza murata frumoasa, se fierbe in apa clocotita 10 minute si se scurge bine. Se pune intr-o cratita cu o lingura buna de untura si zeama de carne, atat cat sa fie acoperita. Se lasa sa fiarba la foc mic. Daca scade, se mai adauga cate putina apa.
Varza nu trebuie sa se rumeneasca. Se asaza gasca intr-o tava adanca cu 2 — 3 linguri de apa. In timpul cat se frige, se uda din cand in cand cu zeama din tava. Se adauga varza si piperul, se mai tine la cuptor pana se frige gasca cat trebuie, fara sa se usuce. Se asaza varza pe farfurie si deasupra gasca taiata in bucati.
Gasca pe varza se serveste fierbinte cu ardei iute.
By Cristi Roman. Foarte bun, eu obisnuiesc sa-l fac cu iaurt si usturoi, dar nu-mi pare rau deloc ca am incercat aceasta reteta.
Spread de avocadoIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa