Punem in vas de cuptor uns cu ulei carnea peste care asezam fasii de ardei gras si iute, ceapa, usturoi felii, presaram sare, piper si iutica. Peste t
Punem in vas de cuptor uns cu ulei carnea peste care asezam fasii de ardei gras si iute, ceapa, usturoi felii, presaram sare, piper si iutica.
Peste toate punem strat de felii de cartofi, apoi de morcovi si un borcanel de zacusca.
Turnam cu suc de rosii si, daca se cere, apa. deasupra, marar.
Lasam la cuptor la foc molcom pana sunt gata.
Se poate servi fierbinte cu mamaliga rece, dar si cu telemea.
Pofta buna!
Reteta Ghiveci de pui a fost propusa de BD pe forum culinar.ro
Alte retete cu carne de pui gasiti aici:
Piept de pui cu dovlecel, mere si mazare,
Fricassee de pui cu mazare si praz,
Ostropel de pui