Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Gulii delicioase umplute

Gulii delicioase umplute

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Pentru guliile umplute se aleg gulii tinere, cam de aceeasi marime. Se curata, se scobesc si se umplu cu o tocatura ca pentru ardei. Se asaza in cratita.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 gulii mijlocii
  • 400 g carne macra
  • 1 felie piine
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura orez
  • 1 lingurita marar tocat
  • sare
  • Pentru sos:
  • 2 linguri untura
  • 1/2 lingura faina
  • 1 ceasca zeama de carne (sau apa)
  • 1 lingura bulion
  • 5 bucatele zahar
  • sare.

Mod de preparare

Pentru guliile umplute se aleg gulii tinere, cam de aceeasi marime. Se curata, se scobesc si se umplu cu o tocatura ca pentru ardei. Se asaza in cratita si se toarna deasupra un sos facut dintr-un rantas de faina cu untura, stins cu zeama de carne la care se adauga bulion de rosii si putin zahar ars. Dupa ce fierb pe masina, se dau la cuptor.


Guliile umplute se servesc calde.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...