Guliile umplute cu sos de smantana este o mancare cu carne si legume delicioasa. Se toaca ceapa si se caleste intr-o lingura de untura, apoi se adauga orezul.
Guliile umplute cu sos de smantana este o mancare cu carne si legume delicioasa. Se toaca ceapa si se caleste intr-o lingura de untura, apoi se adauga orezul, carnea de porc si de pui, sare, piper si verdeata tocata. Guliile se curata de coaja, dupa care se scobesc si se umplu cu pasta din carne si orez. Se aseaza in cratita una langa alta, peste gulii punem miezul de la scobit tocat marunt. Adaugam supa din Knorr si dam la fiert timp de jumatate de ora.
Dupa fierbere, facem un sos din 200 g smantana, o lingura de faina, ½ de cana de lapte, o legatura de marar tocat fin, sare si piper. Acest sos se toarna peste guliile umplute si dam la cuptor timp de 30 de minute.
Guliile umplute cu sos de smantana se servesc calde.