Untul impreuna cu o lingura faina se pun intr-un vas, pe foc si se face un sos alb, stins cu supa de carne, amestecand mereu, pana cand sosul se ingr
Untul impreuna cu o lingura faina se pun intr-un vas, pe foc si se face un sos alb, stins cu supa de carne, amestecand mereu, pana cand sosul se ingroasa. Se adauga ceapa taiata marunt, bulionul de rosii, vinul si se lasa sa fiarba pe foc mic, aproximativ 20 minute. Smantana se adauga si ea si se mai lasa la fiert cateva minute, dupa care se adauga si restul de unt. Feliile de jambon se incalzesc putin si se toarna deasupra lor sosul pasat, printr-o sita.
Se serveste cald.
Alte retete care contin carne:
Ciulama de ciuperci
Mancare de mazare
Tocanita de pui
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii