Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Limba inabusita

Limba inabusita

Name: Limba inabusita
Prep time: 195 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 buc. limba mijlocie; 30 gr. margarina; 1 pahar vin alb; o capatina usturoi; o lingurita faina; verdeata

Se fierbe limba inabusit, cu putina apa, aproximativ 2 ore la foc redus. Se scurge bine de apa si se pune intr-o cratita cu putina margarina. Se adaug

Timp pregatire

195 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 buc. limba mijlocie
30 gr. margarina
1 pahar vin alb
o capatina usturoi
o lingurita faina
verdeata

Mod de preparare

Se fierbe limba inabusit, cu putina apa, aproximativ 2 ore la foc redus. Se scurge bine de apa si se pune intr-o cratita cu putina margarina. Se adauga usturoiul, vinul, verdeata. Se lasa sa fiarba incet inca o ora. Se paseaza sucul si se leaga cu faina.