Tai carnea bucati si o inabusi in apa cu ulei si putina sare. Speli apoi ardeii, ii tai bucati, cureti apoi ceapa si o toci marunt si o calesti in ul
Tai carnea bucati si o inabusi in apa cu ulei si putina sare.
Speli apoi ardeii, ii tai bucati, cureti apoi ceapa si o toci marunt si o calesti in ulei. Dupa ce s-a inmuiat, adaugi ardeiul taiat si inabusi legumele 15-20 de minuite.
Picuri din cind in cind apa sa se inmoaie bine ardeii(eu nu le-am calit-prajit separat, ci dupa ce pieptul de pui era rumenit, am pus deasupra ceapa si ardeii). Cind sint gata, adaugi carnea, presari mararul tocat si mai lasi putin pe foc, impreuna.
Pofta buna!
Reteta Mancare de ardei gras cu piept de pui si marar a fost propusa de Gabriela Carmen pe forum culinar.ro
Alte retete cu piept de pui gasiti aici:
Piept de pui in crusta ,
Rulada din piept de pui ,
Piept de pui cu legume de primavara