Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Mancare de fasole boabe cu chiftele

Mancare de fasole boabe cu chiftele

Name: Mancare de fasole boabe cu chiftele
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: ceva chiftele; o ceapa; un ardei gras; un morcov; o cutie (400 gr) de rosii maruntite; in suc propriu; o cutie (400 gr) fasole boabe; o legatura patrunjel; cativa catei de usturoi; o frunza de dafin; sare; piper dupa gust

Tocam ceapa, morcovul si ardeiul, pe care le calim intr-o lingura de ulei. Dupa ce se inmoaie legumele, punem rosiile si fasolea, amestecam si lasam

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

ceva chiftele
o ceapa
un ardei gras
un morcov
o cutie (400 gr) de rosii maruntite
in suc propriu
o cutie (400 gr) fasole boabe
o legatura patrunjel
cativa catei de usturoi
o frunza de dafin
sare
piper dupa gust

Mod de preparare

Tocam ceapa, morcovul si ardeiul, pe care le calim intr-o lingura de ulei. Dupa ce se inmoaie legumele, punem rosiile si fasolea, amestecam si lasam la fiert, la foc mediu cca 15 min. Dupa ce sosul a mai scazut (cam la jumate), adaugam chiftelele, usturoiul maruntit, frunza de dafin si o cana cu apa (daca mai e cazul) si lasam la fiert inca 15 min. De data asta se pune capac.

Cand considerati ca mancarea e spre sfarsit, se potriveste de sare si piper, se pune patrunjelul tocat, se mai lasa un clocot-doua si gata.

Se serveste cu verdeata.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...