Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Mancare de fazan cu smantana

Mancare de fazan cu smantana

Name: Mancare de fazan cu smantana
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 fazan; 500 gr ciuperci; 1 ceasca; 2 linguri unt; 120 gr slanina; sare; 2 mere; 100 gr smantana

Fazanul se curata de pene si maruntaie, se spala si se sterge. Se acopera pieptul cu felii de slanina si se pune cu untul intr-un vas, dupa care se i

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 fazan
500 gr ciuperci
1 ceasca
2 linguri unt
120 gr slanina
sare
2 mere
100 gr smantana

Mod de preparare

Fazanul se curata de pene si maruntaie, se spala si se sterge. Se acopera pieptul cu felii de slanina si se pune cu untul intr-un vas, dupa care se introduce la cuptor, la fiert. Dupa ce s-a fript se pun langa fazan merele curatate si taiate felii si se toarna smantana. Se presara deasupra sare si piper si se lasa la fiert in cuptor aproximativ 10-15 minute.

Se serveste calda.

Alte retete care contin carne:

Ardei umpluti

Chiftele

Friptura de vita la cuptor