Mancare de fazan cu smantana

Fazanul se curata de pene si maruntaie, se spala si se sterge. Se acopera pieptul cu felii de slanina si se pune cu untul intr-un vas, dupa care se i

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 fazan
  • 500 gr ciuperci
  • 1 ceasca
  • 2 linguri unt
  • 120 gr slanina
  • sare
  • 2 mere
  • 100 gr smantana

Mod de preparare

Fazanul se curata de pene si maruntaie, se spala si se sterge. Se acopera pieptul cu felii de slanina si se pune cu untul intr-un vas, dupa care se introduce la cuptor, la fiert. Dupa ce s-a fript se pun langa fazan merele curatate si taiate felii si se toarna smantana. Se presara deasupra sare si piper si se lasa la fiert in cuptor aproximativ 10-15 minute.


Se serveste calda.

Alte retete care contin carne:

Ardei umpluti

Chiftele

Friptura de vita la cuptor

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Desert tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii