Puiul se curata, se spala si se taie bucati. Se pune apoi la rumenit in doua linguri de unt, deasupra se toarna vinul si bulionul de rosii. Se sareaz
Puiul se curata, se spala si se taie bucati. Se pune apoi la rumenit in doua linguri de unt, deasupra se toarna vinul si bulionul de rosii. Se sareaza si se pun frunzele de tarhon spalate si taiate. Se lasa totul sa fiarba acoperit.
Se serveste calda.
Alte retete:
Tocanita de pui
Friptura de vita la cuptor
Placinta de dovleac