Se fierbe costita, apoi se taie cubulete, care se rumenesc in putin ulei, si se amesteca apoi cu urzicile fierte, pasirate si amestecate cu faina. Se
Se fierbe costita, apoi se taie cubulete, care se rumenesc in
putin ulei, si se amesteca apoi cu urzicile fierte, pasirate si
amestecate cu faina.
Se adauga usturoiul pisat in zeama in a fiert costita si se lasa sa fiarba la foc mic, pana capata consistenta.
Sosul se amesteca apoi cu compozitia de urzici.
Se serveste cu mamaliguta.
Pofta buna!
Alte retete de paste gasiti aici:
Ravioli cu urzici
Lasagna cu spanac,
Pasta cu gorgonzola si spanac