Mancare de vita cu ciuperci si sos de rosii

Se curata muschiul, se spala si se taie din acesta 2 bucati de 7 cm grosime. Se presara cu sare si piper, dupa care se inveleste fiecare bucata in 2

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr muschi de vita
  • 6 ciuperci
  • 4 felii subtiri de bacon crud
  • 50 gr cascaval
  • 4 fire de cimbru verde
  • 1 chifla
  • 4 linguri sos de rodii
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata muschiul, se spala si se taie din acesta 2 bucati de 7 cm grosime. Se presara cu sare si piper, dupa care se inveleste fiecare bucata in 2 felii de bacon. Se curata si se taie marunt ciupercile, apoi se calesc in ulei incins. Se taie din chifla doua felii de 1 cm grosime, se prajesc pana se rumenesc, apoi se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt so se pune pe fiecare cate 1-2 linguri cu ciuperci. Se pun pe fiecare felie de paine cate o bucata de muschi de vita, apoi ciupercile ramase, cascavalul ras si cimbrul. Tava se pune in cuptorul incins si se coace 30 de minute la foc potrivit.


Se serveste fierbinte cu sos de rodii.

Alte retete culinare:

Ciuperci umplute Tocanita de pui Friptura de vita la cuptor

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii