Mancare din carne de miel

Carnea taiata bucatele mici se amesteca cu boabe de piper, ceapa tocata, sare si se pune apoi intr-un vas, cu ulei, pe foc mic, la rumenit. Se toarna

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr carne miel
  • 1 ceapa
  • 1 ou
  • patrunjel verde
  • 3-4 boabe piper
  • zeama de lamaie
  • 1 lingurita lapte
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 lingura unt
  • sare
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

Carnea taiata bucatele mici se amesteca cu boabe de piper, ceapa tocata, sare si se pune apoi intr-un vas, cu ulei, pe foc mic, la rumenit. Se toarna apa in vas, cat sa acopere carnea si se lasa la fiert acoperita cu un capac. Se adauga apoi o lingura cu faina amestecata in untul topit si se amesteca cu apa in care a fiert carnea. Se adauga zeama de lamaie, se bate un galbenus cu lapte si se amesteca cu sosul din tigaia cu carne.


Se serveste cu patrunjel verde tocat deasupra.

Alte retete:

Placinta cu dovleac

Mancare de mazare cu sos de rosii

Chiftele

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa