Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Miel cu sos de smintina

Miel cu sos de smintina

Name: Miel cu sos de smintina
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 gr. carne miel; 1 lingura untura; 1 pahar smintina; 1 lingurita faina; sare; marar tocat

Se spala carnea, se taie bucati si se prajeste in untura pina cind se rumeneste. Se adauga faina, se amesteca bine, se lasa sa se prajeasca (foarte pu

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

750 gr. carne miel
1 lingura untura
1 pahar smintina
1 lingurita faina
sare
marar tocat

Mod de preparare

Se spala carnea, se taie bucati si se prajeste in untura pina cind se rumeneste. Se adauga faina, se amesteca bine, se lasa sa se prajeasca (foarte putin) apoi se toarna smintina, se sareaza si se lasa sa fiarba foarte incet 15-20 minute. Se adauga marar tocat si se da la cuptor sa scada putin. Cratita trebuie sa fie acoperita
Se serveste cu mamaliguta