Miel pe pat de sfecla rosie

1. Incingeti intr-o tigaie 50 ml de ulei si prajiti la foc iute cotletele cate 2-3 minute pe fiecare parte, apoi scoateti-le pe un platou, presarati-l

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 cotlete de miel dezosate
  • 2 sfecle rosii coapte
  • 1 lingura hrean ras
  • 4 felii de paine
  • 50 g unt
  • 4 felii subtiri de jambon crud uscat
  • 4 fire de rozmarin
  • 4 fire de cimbru
  • 50 ml ulei
  • 300 g rosii mici cherry
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. Incingeti intr-o tigaie 50 ml de ulei si prajiti la foc iute cotletele cate 2-3 minute pe fiecare parte, apoi scoateti-le pe un platou, presarati-le cu sare si piper.

2. Puneti peste cotletele fierbinti firele de rozmarin si cimbru si acoperiti platoul cu un capac.

3. Dati sfecla coapta si curatata de coaja, pe razatoarea mica, apoi amestecati-o cu hreanul.

4. Prajiti feliile de paine si, cat sunt fierbinti, ungeti-le cu un strat subtire de unt.

5. Puneti pe fiecare felie de paine o felie de jambon, apoi peste acesta puneti 2-3 linguri de amestec de sfecla si hrean.

6. Peste sfecla puneti cate 3 cotlete de miel si deasupra acestora cate un fir de rozmarin, unul de cimbru si cate 2-3 rosii cherry coapte.
Se serveste cald

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Chec din carne tocata cu morcov

Un chec delicios, satios si in plus, se face super usor. Eu l-am pregatit stiind ca am musafiri la masa si pot sa spun ca a...

Chec din carne tocata cu morcov
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise