Mincare de mazare cu carne

Se taie carnea, se toaca ceapa si se caleste totul in ulei timp de 10 minute. Se adauga mazarea, se pune apa cit sa acopere (carnea si mazarea), se ad

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr. carne de pasare sau de porc
  • 1/2 kg. de mazare boabe
  • ¼ l suc de rosii
  • 50 ml de ulei sau unt
  • 25 gr. faina
  • patrunjel
  • marar
  • 50 gr. de ceapa
  • sare

Mod de preparare

Se taie carnea, se toaca ceapa si se caleste totul in ulei timp de 10 minute. Se adauga mazarea, se pune apa cit sa acopere (carnea si mazarea), se adaugati o lingurita de "Vegeta", sare. Se acopera vasul si se lasa sa fiarba la foc mic pina cind carnea este gata. Se freaca faina cu sucul de rosii si, spre sfirsit, se pune in mincare. Dupa 10 minute de fierbere, in cuptor, se inchide focul si se pun verdeturile tocate.

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...