Muschi de vita cu portocale este o mancare delicioasa cu o aroma deosebita. Muschiul de vita este mult mai sanatos decat carnea de porc.
Se pune carnea la prajit in putin ulei de masline, apoi se adauga morcovii, sare, piper, apoi se pune mierea si sucul de portocala.
La final se adauga busuioc.
Muschiul de vita cu portocale se serveste cald.