Se pune muschiuletul de porc la prajit intr-o cratita cu putin unt si cu putin ulei extravirgin de masline, pana ce prinde crusta pe ambele parti. Ada
Se pune muschiuletul de porc la prajit intr-o cratita cu putin unt si cu putin ulei extravirgin de masline, pana ce prinde crusta pe ambele parti.
Adaugam apoi laptele, punem sare si lasam la fiert la foc mic.
Se lasa in continuare la foc mic, fara capac, pana ce laptele se ingroasa, avand grija sa-l intoarcem din cand in cand.
Am scos carnea pe o farfurie, iar sosul l-am pus in paharul de la mixer si l-am mixat bine.
L-am pus peste carne.
Pofta buna!
Reteta Muschiulet de porc cu lapte a fost propusa de any_annette pe forum culinar.ro
Alte retete cu carne de porc gasiti aici:
Muschiulet impletit,
Spaghete cu muschiulet si ciuperci,
Friptura in ulei