Ostropel

Se rumenesc pulpele de pui in ulei. Se scoate carnea si se pun in uleiul ramas rosiile taiate marunt. Cand fierbe se pun: condimentul, sarea si zaharu

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui taiate pe jumatate
  • 6 rosii coapte sau rosii in bulion taiate bucatele
  • 1 capatana usturoi
  • 1 lingurita delikat
  • 2 lingurite zahar
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Se rumenesc pulpele de pui in ulei. Se scoate carnea si se pun in uleiul ramas rosiile taiate marunt. Cand fierbe se pun: condimentul, sarea si zaharul si se lasa sa scada la foc mic. Atunci se pune carnea si se lasa sa fiarba impreuna 5-10 minute. Se pune usturoiul taiat feliute si se stinge focul.


Se serveste cu mamaliguta.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide