Mod de preparare: 1.Se caleste ceapa,se adauga si un catel de usturoi tocat ; 2. Se adauga bucatile de carne si se pun doua cani cu apa, se lasa puti
Mod de preparare:
1.Se caleste ceapa,se adauga si un catel de usturoi tocat ;
2. Se adauga bucatile de carne si se pun doua cani cu apa, se lasa putin la fiert;
3. Peste cele trei oua se adauga un praf de sare si apoi faina cat sa devina o compozitie mai consistenta, nu trebuie sa fie nici prea moale si nici prea tare, trebuie sa fie ca o smantana un pic mai groasa.
4. Se adauga cateva lingurite de chili pentru cine il vrea mai picant, si cateva linguri de bulion, ii da un gust mai bun, o aroma mai buna.
5. Se adauga cu lingura din compozitia de galusti, in papricasul care fierbe.
6. Am adaugat si maslinele peste papricas si-l mai lasam inca 5-10 minute sa scada sosul, punem si patrunjelul tocat.
Reteta propusa de Vicky81.