Se fragezesc fileurile de piept de curcan si se condimenteaza cu sare si piper. Se ia un vas iena, se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet. Fileuril
Se fragezesc fileurile de piept de curcan si se condimenteaza cu sare si piper. Se ia un vas iena, se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet. Fileurile se dau prin faina, oua, pesmet si se pune un strat in vasul iena. Se presara cu cascaval razuit, dupa care se pune inca un strat de carne. Se repeta acest procedeu pana cand ni se termina ingredientele. Se toarna smantana peste carne si se baga la cuptor.
Alte retete recomandate
Tocanita de pui