Piept de curcan oriental

Carnea si ardeii se taie file subtiri, iar ciupercile se feliaza. Se feliaza ceapa si prazul. La supa de pui se adauga amidon si se amesteca. Se inca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 25 dg piept de pui (sau pulpe superioare)
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 praz
  • 10 dg ciuperci Champignon
  • 1 ceapa
  • 1
  • 25 dl supa de pasare(din cubulete)
  • 4 linguri de sos de soia
  • 1 lingurita de sare
  • ½ lingurita piper
  • 1 lingurita amestec de condiment chinezesc
  • 1 lingurita de amidon
  • 5 linguri ulei

Mod de preparare

Carnea si ardeii se taie file subtiri, iar ciupercile se feliaza. Se feliaza ceapa si prazul. La supa de pui se adauga amidon si se amesteca. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie sau in wok si toate ingredientele se prajesc la foc mare in ordinea de mai sus. Se amesteca intre timp si se lasa pana isi schimba culoarea iar apoi se scot. Supa se adauga la ceapa se amesteca bine, se fierbe si se condimenteaza. Se adauga apoi toate ingredientele si se incalzeste bine. Se poate servi imediat.
Alte retete culinare recomandate

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"