Piept de gasca in vin rosu cu prune uscate

Ungem cu usturoi slanina afumata impreuna cu pieptul de gasca, presaram cu sare si piper si le punem la frigider o zi. Le punem intr-un vas cu untura

Mod de preparare

Ungem cu usturoi slanina afumata impreuna cu pieptul de gasca, presaram cu sare si piper si le punem la frigider o zi. Le punem intr-un vas cu untura si le punem la cuptor la 200 de grade si le prajim 20 de minute acoperite cu un capac, apoi idenpartam capacul si mai prajim 20 de minute. Fierbem prunele in vinul condimentat cu cuisoare. Servim cu piure de cartofi cu unt si frisca.
Alte retete recomandate

Ciuperci umplute

Vinete cu ardei

Vinete cuptor